فرصت ایده آل پرورش «راتون» در گیلان/ کشت 75 هزار هکتاری در سال گذشته

رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، از شالیکاران گیلانی خواست فرصت ایده آل برداشت دوم برنج یا «راتون» را با توجه به شرایط آب و هوایی به وجود آمده از دست ندهند و یادآور شد: - فرصت ایده آل پرورش راتون در گیلان/ کشت 75 هزار هکتاری در سال گذشته ایسنا/گیلان رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، از شالیکاران گیلانی خواست فرصت ایده آل برداشت دوم برنج یا راتون را با توجه به شرایط آب و هوایی به وجود آمده از دست ندهند و یادآور شد: نحوه آرایش ساختار نشاسته در درون دانه اندکی با محصول اصلی تفاوت داشته و میزان عطر این محصول هم بیشتر است.

صالح محمدی در گفت وگو با ایسنا، برداشت دوم برنج از پنجه های حاصل از جوانه های جانبی باقی مانده از برداشت محصول اصلی را راتون یا باز رویشی دانست و اظهار کرد: شیوه های مختلفی جهت افزایش تولید برنج وجود دارد که یکی از بهترین و به صرفه ترین روش ها با حداقل آسیب به اکوسیستم شالیزار، پرورش راتون است.

وی کوتاه بودن طول دوره رشد، کاهش هزینه مصرفی نهاده ها، صرفه جویی در آب مصرفی و استفاده بیشتر از نزولات آسمانی، صرفه جویی درصد کود نسبت به محصول اصلی و کشت مجدد و بالاتر بودن کیفیت پخت و عطر و طعم برنج راتون در مقایسه با محصول اصلی به دلیل تفاوت دمای شب و روز را از مزایای پرورش راتون دانست و افزود: راتون هزینه های جدید برا�